Isbn :
9782747028271
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN NOIR ET EN COUL., COUV. ILL. EN COUL., Dimension : 2230 cm, Nbr de pages : 1 VOL. (107 P.),
Sujets :
Cuisine -- Ouvrages Pour La Jeunesse
Résumé :
Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekuche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.